教你从零基础小白变身美食达人——说到能够提升生活幸福感的利器,烤箱,绝对是让人无法忽略的重头戏!有人说,只要拥有了烤箱,就拥有了全世界。戚风蛋糕、葡式蛋挞、奶油曲奇、香草泡芙……与烤箱相关的美食词汇,千千万万种。 然而作为刚入门零基础的小白,如何玩转烤箱技能从而进阶美食达人?今天小编就来教你们几招!总有一款烤箱美食,能够俘获你的芳心! 常用工具+基础食材 每只刚接触烘焙的入门小白,大概最大的困惑就是:除了最基础的一台必备烤箱,还需要哪些常用工具和基础食材呢?于是小编就为你们整理了一些最常用、最基础的好物,助力你在美食达人的道路上越走越远~ ▶工具类 || 厨房秤、手动打蛋器 烘焙是一件细致活儿,而厨房电子秤是做烘焙绝对不可以少的工具。厨房电子秤普遍比较轻巧娇小,方便收纳。另外,无论是打发黄油、鸡蛋还是淡奶油,都需要用到打蛋器,建议手动和电动两种打蛋器交替着用哦。 || 面粉筛 可以用来过筛面粉或者糖粉。这个过程很有必要哦,不但可以除去面粉内的小面粉颗粒,而且可以让面粉更加膨松,有利于搅拌。如果原料里有可可粉、泡打粉、小苏打等其他粉类,和面粉一起混合过筛,有助于让它们混合更均匀。 || 裱花袋 主要功能是用来裱花以提高颜值。做曲奇、泡芙的时候,也可以用它们来挤出奶油。不同的裱花嘴可以挤出不同的花型,可以根据需要购买单个的裱花嘴,也可以购买一整套。 Tips:另外,有时候还会需要锡纸、毛刷、橡皮刮刀、擀面杖、量杯、蛋糕原模等 ▶食材类 || 无盐黄油 一般在烘焙中使用的都是无盐黄油,不太推荐使用含盐黄油,无盐黄油能够很好提升食物的口感,而且奶香味十足,让人一下子就有食欲。超市的冷藏柜里都能买到哦~ || 低筋面粉 在这里小飞君给大家科普一下哦,低筋面粉专门用于做蛋糕和饼干,高筋面粉做面包,中筋面粉就是我们平常用的那种,所以根据你的需要来选择吧。 || 淡奶油 一般做甜品都会用到淡奶油。淡奶油打发之前是液体的,比牛奶更稠的状态,打发之后,会成为蛋糕上的奶油裱花。相比植物奶油,动物奶油更健康,口感更好一些。 Tips:比较常用的食材还有葡萄干、燕麦、抹茶粉、蜂蜜、细砂糖等 小白入门零基础版 零基础版的这些个方子绝对是良心推荐入门级小白哦。零风险、零失败,易上手口感好。只需要准备好烤箱和基础食材,不超三个步骤就能完成!面包类比较适合作为早餐,零食类特别适合平时请朋友来家里做客时露一手, 一起窝在沙发看电影聊聊天吃吃吃,人生都圆满了~ ▶早餐版 || 炼乳烤土司 推荐理由:早餐快速补充能量的首选!10分钟内搞定! ▲图:Yumiiiii酱 ◆用料 厚切吐司片、黄油、炼乳 ◆做法 1.用刀在吐司上切格子状,将黄油放入微波炉叮一下软化成液态,和炼乳混合搅匀。 2.把炼乳均匀涂在吐司片上,入烤箱175度烤至上色,大约七、八分钟。 || 橙香烤土司 推荐理由:香橙的清香,与吐司结合,烤完后味道十分清新,一天的心情也会变得美丽! ▲图:上好呱酱 ◆用料 鸡蛋、香橙、全麦吐司、蜂蜜、椰蓉或燕麦 ◆做法 1.橙子去皮,取四分之三果肉铺于碗底。再加入一勺蜂蜜搅拌均匀。吐司切小块,铺于表面。 2.将剩下的果肉与鸡蛋搅拌均匀。然后浇于吐司上。撒上燕麦或椰蓉,入烤箱,180度上下火,烤20分钟左右。 Tips:橙子是关键,要选水份足香味浓的才好,一道快手早餐,碳水蛋白质维生素都具备,哈哈。 || 黄油蒜砖 推荐理由:满屋子都是黄油的香味,让你连起床气都没了。 ▲图:Monch ◆用料 白吐司、蒜瓣、无盐黄油、盐、欧芹 ◆做法 1.将白吐司切成厚块,大蒜碾成蒜泥,备用。 2.黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打顺滑。加入蒜泥、盐和欧芹碎,搅拌均匀。 3.给吐司块四周涂刷上蒜蓉黄油,放入预热好的烤箱,用180℃烘烤至表面金黄。 Tips:烤的时候注意下时间哈,别烤过头了,只要烤到表面微泛金黄色即可。
全国优秀花店花艺展示
花材:19朵粉雪山粉玫瑰,气球一个,抱抱桶。
精美度:501700
顾客评价:送货很及时,好评。
配送日期:2025/2/23 23:51:00
幸福花艺--江安县竹海大道中段395附近
花材:铁炮百合9枝 黄玫瑰8枝 绿叶 黄莺 商品包装:皱纹纸扇形包装
精美度:62151
顾客评价:花材很新鲜,送货快。
配送日期:2013/1/10 12:11:00
花宇鲜花店--道里区经纬三道街和北安街街口
花材:红色康乃馨12枝 2枝多头白色百合 满天星 黄莺 商品包装:里层粉色棉纸,外围红色皱纹纸圆形包装
精美度:123007
顾客评价:非常好,家人喜欢。
配送日期:2017/5/13 0:05:00
大自然花艺--吉林省吉林市磐石市振兴大街
花材:花材:21朵红色康乃馨,绿叶搭配;包装:淡粉色、淡黄色皱纹纸相间包装,丝带结扎
精美度:65985
顾客评价:棒,老婆表扬我了,非常喜欢。
配送日期:2014/5/12 10:43:00
送花祝语参考:
1.愿上帝永远站在你的身后。我也会。
2.你这一生既有随处可栖的江湖 也有追风逐梦的骁勇!
3.生日快乐,愿你恣意生长,勇敢追寻心之所向!以梦为马,不负韶光。
4.生日值得纪念,因为自那一刻起,许多东西在冥冥中,有了一种重新的安排,包括你我的相遇、相识、相爱,让我们彼此珍惜!
5.对你的这一份爱意深深埋藏于心底,整整澎湃了一个世纪的轮回,直到相聚的日子来临,才汹涌成鲜丽欲燃的炽情,我最亲爱的你生日快乐!
6.小宝贝!今天是你的生日!开不开心阿?是不是收到好多礼物呢?我这里还有一份祝福要给你呢!祝福你越张越漂亮可爱!生日快乐!
7.生活里的你:坦诚、帅气!友谊里的你:真诚、给力!生日里的你:幸福、甜蜜!我要把特别的祝福专递给你,只愿今天你的开心、喜气!知己、知己,一起共享蛋糕的温馨、鲜花的美丽,还有那耳边的呢喃和私语!亲,生日快乐,愿你心想事成、吉祥如意!
8.一向以来有句话想对你说,但苦于没有机会,今日我最后鼓起勇气…………生日快乐!
9.邮递员蹬了很久的自行车把一封生日贺卡送到护林员手里,他喋喋不休的抱怨这个地方是多么的偏僻,护林员实在忍不住了:你再不闭嘴,我就要订报纸了!
10.人生给我最大的财富,就是遇见你在那个时候的性格。从那时起,虽然我们千里迢迢南北,山河却总能在我们心中翻来覆去。因为我们知道,有一种感觉,有一颗心,和一千里。因此,有时我们很少联系,但问候已经在我们的心中循环。然而,今天,我不得不说:“生日快乐”
11.未来的每一步一脚印,踏着彼此梦想前进,尽管前面风吹雨淋,也要握紧你的手心。
12.因为你的诞生,使这一天别具意义,也显得分外美丽!只是一个小小的问候,却是一个浓浓的真意!祝36岁生日快乐!
13.引一缕清风,为您带去轻松;采一缕阳光,为您送去芬芳;掬一捧清水,为您消去疲惫;发一条微信,为您奉上祝福
发布时间:2016/12/4 9:10:00
同城送花:
连平送花 | 雅安雨城区送花 | 保康送花 | 翼城送花 | 通许送花 | 垫江送花 | 宜春送花 | 青阳送花 | 冀州送花 | 承德鹰手营子矿送花 |
|