红花启动晚、数量多

1月初，北方生产的‘大辣椒’单株出圃价格多为18元至22元，南方出圃价多为25元至27元，随着年宵临近，市场价格不涨反降。“2018年宵，青州蝴蝶兰走货不快，前期每株价格为18元至20元，现在少量优质产品市场批发单价还能保持在19元左右，品质差一些的十六七元也有人卖，价格比较乱。”青州千百卉花园负责人黄好刚第一年种蝴蝶兰就赶上一个前高后低的行情，后期生产商急于脱手，价格放低。

同样的情况也出现在南方市场，特别是在广东这个产销大省。“2018年宵市场启动慢，前期低温降雨天气影响了销售，不过价格走低主要表现在‘大辣椒’这个品种上，因为量太大了，现在好一点的产品单株价格为22元至23元，差一点的带盆组好也是折合这个价，相当于送盆、送人工。”广东绿聚隆总经理何志光告诉《中国花卉报》记者。
      
由于南方普遍遭遇低温雨雪天气，2018年宵市场在农历腊月十五以后才有“动静”，真正走量也就10天左右，而往年同期销售要再往前提一周。大雪天气也影响了物流，长三角及安徽受影响较为严重。2018年宵，蝴蝶兰总量增加，特别是‘大辣椒’单品数量占红花总量的一半以上，广州、青州等地年宵上市量增幅超过10%，这也给市场销售带来了压力。“关键感觉销售疲软，青州蝴蝶兰数量增加了100多万株，走不动就让价，因此价格没达到预期。”青州绿圣兰业负责人王广磊说。

杂色花销售快、价格高

与红花销售受挫的情况不同，现在北方普遍杂色花缺货，原本单株20多元的价格现在已经达到30元，绿花品种尤其紧俏，‘绿熊’单株价格达到40元。原本南方杂色花种植量较大，但眼下杂色花也比较紧缺。
      
“北方市场杂色花少，因此面对突然从红花转向杂色花的市场需求，缺货正常。”何志光介绍说，“南方本身杂色花比例不低，不过一些花场针对香港、澳门，以及越南等地供货，这些市场分走了部分产量，再有就是一些品种缺货的状况被市场放大了。比如‘三色鸟’2018年宵特别受欢迎，但每年的种苗数量差不多，都找货就显得特别缺。新品种‘藏宝图’单株价格在50元以上，20朵至25朵的精品花单株价格能达到180元，高价品种由于数量少，也显得缺货。”

面对年宵的销售形势，从业者普遍认为，滞销情况不会发生，因为零售市场真正发力都是在年前一周，不过红花价格可能还要下滑。“其实只要品质好就不愁卖，行情好高品质花价格高，行情不好时这些产品在市场上走得也最快，因此即便有剩货，也都是品质不好的尾货。”黄好刚说。

从年宵行情也可预见，2018年种植者对杂色花种苗需求量会进一步增加，大部分还是放在日常花生产上，也会有部分产品流入年宵市场。

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